Здравствуйте, ребята!
Внимательно прочитайте инструкцию выполнения заданий.
Приготовьте рабочую тетрадь, учебник «Биология. Общая биология. 10 класс» и электронное приложение к учебнику.
Запишите в тетради число и тему занятия:
27.04.2020. Практическая работа №2.
Тема. Выявление источников мутагенов в окружающей среде (косвенно) и оценка возможных последствий их влияния на организм.
Цель: познакомиться с возможными источниками мутагенов в окружающей среде, оценить их влиянии на организм человека.
Ход работы:
1. Внимательно изучите информацию о составе продуктов, размещённую на их упаковках (для увеличения рисунка кликните на него мышкой).
2. Заполните таблицу.
| Наименование продукта | Наличие в составе продукта (записываете наименования, если они даны, если нет – отмечаете значками +, –) | Вывод о пригодности для детского питания |
|||
| ароматизаторов |
усилителей вкуса |
красителей |
регуляторов кислотности, др. хим. добавок |
||
| Сухарики пшеничные | |||||
| Молоко пастеризованное | |||||
| Сок томатный | |||||
| Напиток сильногазированный «Pepsi-Cola» | |||||
| Рулет бисквитный | |||||
| Сосиски молочные | |||||
| Творог мягкий | |||||
3. К какой группе мутагенов можно отнести добавки, содержащиеся в некоторых из продуктов?
4. Сделайте вывод о их воздействии на организм человека.
Отчёт о выполненном задании:
Отправьте для проверки снимки выполненной практической работы на адрес электронной почты: bio19kabinet@gmail.com
В теме письма укажите фамилию, имя, класс. Отчёты о выполненной работе нужно отправить до даты следующего урока.
